Antioksidanti su tvari koje štite našu kožu od djelovanja oksidativnog stresa. Oni sprječavaju oštećenje proteinskih čestica, masti i DNK stanica slobodnim kisikovim radikalima.
Glavni zadatak antioksidanata u kozmetici je suzbijanje procesa starenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Zahvaljujući njima odgađamo starenje kože - točnije, njezino ubrzano starenje uzrokovano sunčevim zrakama, zagađivanjem okoliša, stresom ili lošom prehranom.
Foto: iStock
Slobodni radikali i oksidativni stres
Slobodni radikali su reaktivne vrste kisika - molekule koje se pojavljuju kao rezultat normalnih biokemijskih procesa u tijelu. Oni su nusproizvodi fizioloških procesa i njihova količina održava se u sigurnoj ravnoteži zahvaljujući djelovanju prirodnih antioksidanata koji ih neutraliziraju. Kad iz nekog razloga postoji previše slobodnih radikala, dolazi do oksidativnog stresa .
Slobodni radikali su atomi s nesparenim elektronom, koji se pokušavaju riješiti ili na njega priključiti drugi, ukraden iz druge molekule. Na taj način doprinose uništavanju strukturnih i funkcionalnih elemenata stanica - dovode do oksidacije staničnih membrana, promjene u strukturi i modificiranju proteinskih funkcija, oštećenja DNK koja mogu dovesti do razvoja raka ... Najviše od svega, slobodni radikali doprinose starenju tijela.
Kako slobodni radikali utječu na kožu? Prvo, oksidiraju masne kiseline (lipidi) u stanične membrane kože, strukturne proteine (posebno kolagen) i enzimske proteine. Njihov učinak je da oslabe kolagena vlakna i ometaju njihovu proizvodnju . Kroz slobodne radikale:
- rane zacjeljuju sporije,
- kožno tkivo nestaje brže,
- pojave se strije,
- formiraju se bore.
Zbog slobodnih radikala, koža postaje ne samo suha, mršava i lišena čvrstoće i elastičnosti . Također patimo od bolesti poput psorijaze i ekcema zbog reaktivnih vrsta kisika.
Antioksidanti prema slobodnim radikalima
Antioksidanti su tvari koje neutraliziraju slobodne radikale donirajući im elektron. Također mogu popraviti štetu uzrokovanu slobodnim radikalima , na primjer poticanjem sinteze kolagena i elastina.
Najpopularniji antioksidanti koji se koriste u kozmetici su:
- vitamin C - askorbinska kiselina koja svoj elektron prenosi slobodnim radikalom tako da ga neutralizira, štoviše, potiče sintezu kolagena u koži i istovremeno inhibira raspad kolagena i elastina, povećava gustoću dermisa, poboljšava elastičnost kože, smanjuje bore,
- vitamin E - tokoferol, koji ne samo da štiti kožu od slobodnih radikala, već ima i protuupalna svojstva, potiče obnavljanje oštećene epiderme i jača njenu prirodnu zaštitnu barijeru, zahvaljujući kojoj je koža bolje navlažena, elastičnija i glađa,
- koenzim Q10 - ubikinon, koji neutralizira slobodne radikale prije nego što oštećuju stanice, potiče regeneraciju kože i sprječava smanjenje količine prirodne hijaluronske kiseline, kojoj duguje hidrataciju i glatkoću,
- ferulinska kiselina - popravlja štetu uzrokovanu slobodnim radikalima, odgađa starenje kože i potiče sintezu kolagena i elastina, smanjuje upalu kože, smanjujući akne vulgaris i rosaceu,
- lipoinska kiselina - bori se protiv slobodnih radikala, izglađuje kožu, čineći bore i ožiljke manje vidljivima i regulira proizvodnju lojnih žlijezda,
- polifenoli - hvataju slobodne radikale, neutraliziraju ih, zapečaćuju kapilare, imaju protuupalna, antifungalna, antibakterijska i antivirusna svojstva.
Trebalo bi potražiti antioksidante u kremama i sirevima odmah nakon 25. rođendana. Ali do kozmetike s antioksidansima poput vitamina C ili E lako se može doći i ranije.