Čini se da će biti sve manje prilika da se Nutella pojede iz staklenke prstom ... I sve je to posljednje istraživanje o sastavu ove čokoladno-orahove kreme.
Europska agencija za sigurnost hrane objavila je popis sastojaka koji mogu izazvati rak. Među njima je palmino ulje, od kojih se većina može naći u Nutelli.
Već u svibnju prošle godine pojavile su se glasine da krema sadrži kancerogene tvari, pa čak i njezina umjerena konzumacija može izazvati rak . Posebno su pogođena djeca koja jedu Nutellu najviše. No, vjerojatno se nitko nije posebno brinuo zbog tih podataka, jer unatoč upozorenjima o štetnosti nekih sastojaka, proizvod se još uvijek nalazio na policama trgovina.
#Sretan dan zahvalnosti! Recite nam nešto na čemu ste zahvalni ove sezone - osim Nutella®, naravno.
Fotografija objavljena od strane Nutelle (@nutella) 24. studenog 2020.-2021. U 8:56 sati po standardnom pacifičkom vremenu
Nutella uzrokuje rak?
Sadržaj palminog ulja u staklenki Nutelle iznosi čak 32 posto . Obrada na visokoj temperaturi (200 Celzijevih stupnjeva) uzrokuje stvaranje kancerogenih tvari: glicidil estera masnih kiselina (GE), 3-monokloropropandiola (3-MCPD) i 2-monokloropropandiola (2-MCPD).
Što je uopće palmino ulje? To je čvrsto biljno ulje koje se dobiva iz sjemenki ili mesa gvinejskog ulja. Na sobnoj temperaturi postaje žuto-smeđe boje, ali nakon rafiniranja postaje prilično tvrda, bijela ili žuta. Ovaj sastojak koristi se u proizvodnji sapuna, kozmetike, margarina, svijeća, maziva.
Ova hrpa s #Nutella dokazuje da klasik nikad ne izlazi iz mode.
Objavio Nutella (@nutella) 28. lipnja 2020. - 2021. u 12:17 PDT
Nutella proizvodi Ferrero, što će sada detaljno objasniti sastav kreme ... Prema podacima koje koristi portal ghanastar.com, tvrtka koristi čak 185 tisuća tona palminog ulja godišnje!
Stvaranje Nutelle bez ovog sastojka učinilo bi je samo nadomještajem pravog proizvoda, to bi bio korak unatrag, rekao je Vincenzo Tapella, direktor nabave Ferreroa u intervjuu za Reuters.
Ferrero je također dao posebnu izjavu. Kako ne bi izgubili povjerenje kupaca, tvrtka je odlučila uložiti u reklamnu kampanju kako bi demantirala optužbe o kancerogenim učincima palminog ulja u čokoladno-oraškoj kremi. Oni žele dokazati da konzumiranje Nutelle ne izlaže potrošače nikakvoj bolesti .
Nutella će se povući iz trgovina?
Izvođena u 190 zemalja, Nutella će i dalje biti pod vatrom. Daljnja istraživanja štetnosti palminog ulja trebaju se provesti. Znači li to potpuno odustajanje od jedenja slatkiša, čiji je jedan sastojak palmino ulje? Neki već počinju drhtati u strahu od posljedica prodaje Nutelle ...
Opakirajte # familiju ovog tjedna šlagom domaće vafle s Nutella®.
Fotografija koju je objavila Nutella (@nutella) 27. lipnja 2020. - 2021. u 8:45 PDT
Mnoge talijanske trgovine povukle su se iz prodaje, uključujući najveći lanac supermarketa u zemlji, Coop. Prema prodavcima, ovo su bitni koraci koje bi trebali poduzeti u interesu zdravlja kupaca.
Mislite li da je ovo kraj ukusne Nutelle?
Glavna fotografija: instagram.com/p/BNM0zuPhVkg