Dijeta utječe na akne! Hrana s visokim glikemijskim opterećenjem ili ona koja značajno povećava razinu glukoze u krvi pogoršava stanje kože. U međuvremenu, za ljude koji redovito konzumiraju omega-3 masne kiseline, cink ili karotenoide, akne nisu problem ...
Jedan od najvažnijih uzroka gotovo svih akni - uobičajenih, rozaceja, papularnih ili cističnih - je seboreja uzrokovana hormonskim neravnotežama. No bez obzira na uzroke, tijek ili metode liječenja ovih bolesti, imaju još jednu zajedničku stvar - njihovu ozbiljnost i često oporavak ovisi o konzumiranoj hrani. Jer dijeta može i pogoršati simptome akni i zaštititi nas od njih!
Foto: iStock
Akne - što ne jesti
Hrana utječe na našu hormonsku ravnotežu, sastav i količinu izlučenog sebuma, na aktivnost bakterija koje uzrokuju upalu i ozbiljnost ovog stanja. Već godinama znanstvenici ukazuju na skupine namirnica koje mogu pridonijeti pogoršanju simptoma akni i značajno otežavaju njegovo liječenje.
Mlijeko i mliječni proizvodi
Konzumiranje mlijeka (posebno mlijeka s niskim udjelom masnoće) povećava razinu inzulina i inzulinu sličnog faktora rasta (IGF-1) u tijelu. Njihova visoka razina doprinosi nenormalnom izbacivanju korneocita ( plast epidermalnih stanica) i rastu sebocita - stanica lojnih žlijezda (specifičnih epidermalnih stanica) koji luče sebum. To jest, doprinoseći povećanju sebocita, mliječni proizvodi povećavaju lučenje sebuma i blokiraju lojne žlijezde.
Glikemijsko opterećenje
Primjećeno je i pogoršanje simptoma akni kod konzumiranja hrane s takozvanim visokim glikemijskim opterećenjem (GL). Glikemijsko opterećenje pokazatelj je točniji od glikemijskog indeksa . Utvrđuje utjecaj određene hrane na promjene u razini šećera u krvi, uzimajući u obzir i vrstu ugljikohidrata sadržanih u hrani i njihovu količinu u njezinu udjelu.
Dijeta s visokim glikemijskim opterećenjem dovodi do visokih razina inzulina, što rezultira povećanjem faktora rasta sličnog inzulinu (IGF-1) i, kao rezultat, pojačano lučenje sebuma i nenormalno prolijevanje epidermalnih stanica .
Ako želite voditi brigu o stanju kože, obratite pažnju ne samo na glikemijske indekse, već ponajviše na glikemijsko opterećenje i izbjegavajte proizvode s visokim (iznad 20) GG . To znači da iz prehrane treba isključiti sljedeće:
- proizvodi od bijelog brašna (bijeli kruh i tjestenine),
- sokovi i zaslađena pića,
- pomfrit i pečeni krumpir,
- kukuruzne pahuljice,
- slastice.
sol
Vrlo je nemoguće potpuno se odreći soli, ali vrijedi ograničiti njezinu konzumaciju i izbjegavati proizvode koji u njoj sadrže veće količine (npr. Čips, sir, narezak). Glavni sastojci kuhinjske soli su natrijev klorid i jod. Ako se konzumira u suvišku, natrijev klorid može izazvati upalu na koži. S druge strane, velike količine joda, posebno kod osoba koje pate od autoimunih bolesti štitnjače, doprinose povećanju razine hormona štitnjače u krvi, a samim tim i masnijoj koži .
Foto: iStock
Dijeta protiv akni - što jesti kako biste izbjegli prištiće i mitesere?
Da biste poboljšali stanje vaše kože i smanjili vjerojatnost pojave novih prištića i mitesera, trebali biste jesti hranu bogatu tvarima s dokazanim svojstvima protiv akni :
- omega-3 masne kiseline , koje djeluju protuupalno i povećavaju fluidnost sebuma, sprečavajući crne glave,
- cink olakšava regeneraciju kože i regulira lučenje sebuma,
- vitamin E koji ima protuupalna svojstva i ubrzava zacjeljivanje kože,
- karotenoidi (prekursori vitamina A), koji štite kožu od destruktivnog djelovanja slobodnih radikala i sprečavaju seboreju.
Omega-3 masne kiseline mogu se naći u lanenom i uljanu repicu, orasima, lanenom i ribama - lososu, bakalaru, paštu, skuši i tuni.
Tijelu ćemo osigurati cink konzumiranjem sjemenki bundeve, suncokretovih sjemenki, badema, bijelog graha, heljde i integralnog raženog kruha.
Visoke količine vitamina E sadrže se u suncokretovom ulju, ulju kukuruza i grožđa, žitaricama žitarica, lješnjacima i bademima te masnoj ribi.
Ipak, vrijedi potražiti karotenoide u rajčici (posebno cherry rajčici), crvenoj paprici, mrkvi, brokoliju, kelju, peršinu, špinatu, kao i dinjama, breskvama i marelicama.