Mlijeko od žohara - zvuči odvratno, zar ne? Kad je u pitanju kuhinja, sve je manje i manje stvari nemoguće. Svjetski jelovnik nudi jela poput tarantula, zmija i škorpiona u vinu ili juhe od ptičjih gnijezda. Drugi izum je mlijeko od žohara.
Znanstvenici u Indiji otkrili su da mlijeko od žohara ima brojne prednosti. Kaže se da je četiri puta hranjivije od kravljeg mlijeka , jer protein koji sadrži ima jedinstven oblik .
Ovo je jedan od rijetkih opaženih slučajeva gdje insekt proizvodi mlijeko . Tim istraživača s Instituta za matične stanice i regenerativnu medicinu u Indiji (InStem) trenutno radi na rekreiranju procesa proizvodnje proteinskih kristala, koji su zbog sadržaja proteina, masti i šećera potpuni izvor hrane.
Pogledajte: Veliki povratak omiljenog kozmetičkog sastojka Cleopatre? Donirajte mlijeko u kozmetici
Također je namjera imati i druge prednosti, kao što je, na primjer, sporo oslobađanje energije tijekom dugog vremenskog razdoblja. Sve je još uvijek u procesu istraživanja.
Osobno smo prilično skeptični prema ovom otkriću, vizija žohara nam daje puno groznice.
A ti? Što mislite o tome? Javite mi!
Pogledajte također: 5 razloga za pravljenje i pijenje bademovog mlijeka