Marka Poltino ima način za skepticima iz cikle. Što? Torta od čokoladne cikle! Obavezno pogledajte recept!
Jednostavan i brz kolač od čokoladne repe
Sastojci:
- 1 paket odmrznutog poltinskog bukovača;
- 50 g tamne čokolade;
- 2/3 šalice biljnog ulja;
- 1/2 šalice meda;
- 3 jaja;
- 1 1/2 šalice brašna;
- 2 žlice praška za pecivo;
- 5 kašika kakaa;
- Prstohvat soli;
- Žlica maslaca.
Priprema:
- U tavi s debelim dnom nježno zagrijte biljno ulje, med i čokoladu. Sastojci se rastope i miješaju - ali ne dopustite da ulje prokuha.
- Otopite odmrznutu repu na sito i ispustite višak vode
- Dodajte mljevenu masu od cikle u zdjelu i promiješajte.
- Umutite jaja i dodajte u tavu, promiješajte.
- Prebacite masu u veću posudu, npr. Zdjelu. Dodajte prosijano brašno, prašak za pecivo, kakao i sol te sastojke dobro sjedinite.
- Kalup za pečenje premažite maslacem.
- Ulijte tijesto i ravnomjerno ga rasporedite po tavi.
- Pecite oko 35 minuta na 180 stepeni.
- Idealno tijesto treba imati konzistenciju crne žene - izvana je smeđano, a iznutra blago vlažno.
Cijena:
- Porcija poltino repe (mljevena ili pire) - PLN 3,20 / 450g