Stvara jedan od najfenomenalnijih umjetničkih kolača na svijetu, ali poznat je po jednostavnim slasticama, koje su varijacija na francuskim kroasanima. Ovdje je Thiago Silva, koji snagu Instagrama dokazuje kao još jedan.
Poznati dizajner kolača Thiago Silva već je stvorio kolače za najveće slavne osobe. Između ostalog, klavirski kolač za John Legend ili torta u obliku šampanjca u kanti s ledenim kockicama za Sofia Vergara . Iznenađujuće, mnogi ljubitelji slatkoće tek su ga nedavno upoznali, kada je ponudio New Yorkerskim kroasanima, s pravom nazvanim nasljednikom krošnje.
Ovoga puta sve je počelo rođendanskom tortom u obliku kroasana sa mascarpone sirom i šarenim špricama iznutra, te crvenim kroasanima koji podsjećaju na crveni baršun tortu . Internetski uspjeh pečenja potaknuo je Thiago Silvu da stvori kroasane s punjenjem, uklj. s matcha kremom.
Kroasani s punjenjem iz Thiago Silve dostupni su samo u Union Fareu u New Yorku , no više pekara iz cijelog svijeta pokušava se uhvatiti ukoštac s idejom. Jedan primjer je pekara Sydney udžbenika , gdje kroasan s foie gras mousseom.
Jedno je sigurno - kroasani s punjenjem osuđeni su na uspjeh. Samo je pitanje vremena dok ćemo u njima uživati u Poljskoj.
Pogledajte također: 4 recepta za pizzu koji će vas spriječiti da se udebljate