Volite li kozice? Tražite li istovremeno istovremeno i brzu i učinkovitu salatu? Isprobajte recept za salatu King Prawn i Pan Tomato!
Recept za kraljevske kozice iz tave s rajčicom i začinskim biljem:
Sastojci za 2 osobe:
- 400 g 16/20 kozice od crnog tigra
- 1 luk, narezan na kockice
- 3 češnja češnjaka, narezana
- Kaša od 100 g rajčice
- Nekoliko listova svježeg bosiljka
- Sok od limete
- 4 cherry rajčice, četvrtine
- 4 sušene rajčice na suncu, narezane
- 1/4 šalice suhog bijelog vina • 2 žlice biljnog maslaca
- 1 žlica paste Sambal Oelek
- 3 žlice Borges Pure maslinovog ulja
- 1 paket mješavina za salatu Fit & Easy Active
- Sol po ukusu
Na maslinovom ulju pržite nasjeckani luk i češnjak, dodajte oprane i očišćene kozice i kuhajte 5 minuta. Zatim dodajte kašu od rajčice, Sambal Oelek, sok limete i bijelo vino i pirjajte još 5 minuta. Dodajte biljni maslac, sušene rajčice, cherry rajčice i svježi bosiljak, te začinite solju po ukusu. Poslužite uz buket raznobojnih salata i hrskave baguette.
Uživajte u jelu!