Volite li aromatična, osjetljiva jela? Isprobajte recept za pečenu piletinu s biljem - takvo jelo savršena je ideja za obiteljsku božićnu večeru koja će oduševiti sve članove kućanstva!
Sastojci:
- 1 piletina (npr. Nasz piletina);
- ½ čaše ulja;
- 1 žličica timijana, origano, bosiljak;
- ½ žličice ljute paprike;
- ½ žličice slatke paprike;
- Sol i papar po ukusu
- 500 g krumpira;
- 1 limun.
Način pripreme: piletinu solite i začinite paprom po ukusu. Pripremite marinadu u zdjeli: pomiješajte ulje, timijan, origano, bosiljak, papriku i sok pola limuna. Piletinu premažite pripremljenom marinadom i ostavite je u frižideru najmanje sat vremena. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, piletinu stavite u lim za pečenje, pecite oko 15 minuta sa svake strane. Smanjite temperaturu na 140 stupnjeva, prekrijte kriškama krumpira i pecite, poklopljeno, oko sat vremena, prelivajući umakom pripremljenim tijekom pečenja. Za lijepu aromu, prije pečenja stavite grančicu ružmarina unutar piletine.
Vrijeme pripreme: 2,5 sata