Želite li osvježenje u vrućim danima? Isprobajte recept za ukusan sorbet od maline sa suhim voćem!
U potrazi za još jednom idejom za hlađenje tijela u ovim lijepim, vrućim, ljetnim danima, biramo osobno i brzo pripremljeni zalogaj - desert. Iskoristimo sezonu za svježe i aromatično voće koje nam nudi ljeto i pripremimo hladnu deliciju koja će biti ne samo ukusna, nego i zdrava. Pokušajmo s jednim od najstarijih slastica, vjerojatno iz Irana, - sorbetom.
Malina sorbet sa suhim voćem
Pripremiti:
- 500 g svježih malina
- 3 žlice meda (ili više ako volite slađe slastice)
- 1 šalica stvarno kvalitetnih orašastih plodova i suhog voća (npr. Bakalland)
- 4 žlice zobene kaše
Maline operite, dodajte med i zobenu kašu te izmiješajte. Zatim dodajte bilo sušeno voće - grožđice, orašaste plodove, suncokretove sjemenke. Sve izlijemo u ravnu plastičnu posudu. Zamrznemo tek toliko da se možemo primijeniti za oblikovanje kuglice. Takvo ukusno, zdravo i hranjivo jelo zadovoljit će svaki dosadan doručak ili večeru.
Uživajte u jelu!