Ukusan recept za ljetni pesto pesto

Recept za lagani i puni zeleni pesto pesto za ljetnu večeru

Sadržaj

Mediteranski zeleni umak sve više dobiva na popularnosti. Pesto savršeno ide uz penne. Lagano, ukusno i punjeno jelo za ljetno popodne za sve koji žele osjetiti okus Italije u vlastitoj kuhinji.

penne pesto

Sastojci za Pesto:

- 100 grama rukavice

- sjemenke bundeve

- češanj češnjaka

- ½ šalice maslinovog ulja

- ½ šalice naribanog parmezana

- Międzybrodzki Pasta - penne cijevi.

- sol

- papar

Način pripreme:

Penne tjesteninu kuhajte u slanoj vodi 8 minuta. Nakon isušivanja, poškropite ga s malo ulja - neće se lijepiti i neće piti vodu. Rak, sjemenke bundeve, češnjak, maslinovo ulje i naribani parmezan treba usitniti mikserom. Dodajte sol i papar za aromu. Miješamo dok ne dobijemo konzistenciju sitnih zrnaca. Kuhajte penne epruvete dok ne bude al dente, a zatim ih ocijedite. Na kraju živimo našu tjesteninu zajedno s umakom od pesto.

Uživajte u jelu!