Sjajite pred svojim prijateljima, pa čak i ako za ovu večer ne planirate nikakvo zahtjevno sudbinu, barem ih iznenadite kolačićima s predviđanjima o njihovoj sudbini.
Dan svetog Andrije je večer kada odbacujemo na trenutak razmišljajući o Danu svetog Nikole i božićnim darovima, zamjenjujući ih predviđanjima. Ali budi pažljiv! Prolivanje voska može rezultirati mrljama od tepiha ili namještaja, postavljanje cipela na obojeni pod, a probijanje srca s imenima na njemu rezultirat će ranom. Zato je bolje zgrabiti ukusni kolačić i vidjeti što nas čeka;)
Pogledajte također: Yum… džem od jabuka Anije Lewandowske
Pitate se kako je to napravljeno i usput se želite pretvoriti u vilu koja će joj "umočiti prste" u ono što će vam prijatelji reći te večeri? Trebat će vam oko 150 g brašna, 2 jaja, paket vanilin šećera , 2 žlice ulja, žlice šećera u prahu i prstohvat soli.
Foto: Pinterest
Način pripreme nevjerojatno je jednostavan. Samo trebate pomiješati sve sastojke poput vještice iz bajke. Kad je tijesto glatko, ali još uvijek previše ljepljivo, dodajte malo brašna.
Zatim ih morate razvaljati (kolačiće sreće obično karakterizira tanko, još mrvicu tijesta u rukama). Iz ovoga izrezujemo krugove, npr. Čašom.
Sada je vrijeme za najvažnije, a to je umetanje sreće i lijepljenje kolača. Spremljeni papir tanko razvaljajte tako da zauzme najmanje moguće područje i stavite ga što je moguće bliže rubu, a zatim preklopite disk tijesta na pola da dobijete mali štrukli. Konačno, spajamo dva kraja i tako dobivamo oblik standardnog kolačića sreće.
Pecite ih oko 20 minuta na 180 Celzijevih stupnjeva, sjećajući se da ih preokrenete na pola.
Zatim ih možete preliti čokoladom i posipati ukrasima.
Tko zasuče rukave i peče kolače ovog vikenda? :)
Pogledajte također: Koliko kalorija ima kroasan svetog Martina?