25. listopada obilježit ćemo Svjetski dan tjestenine, tim povodom proizvođač tjestenine Mamma Mia već baca ukusan recept za frittata od špinata s rezancima. Pogledajte recept!
Frittata od špinata s laktovima - recept
Sastojci:
- 200 g Mamma Mia tjestenina od lakta,
- 1 luk,
- 5 češnja češnjaka,
- maslinovo ulje,
- 400 g rezanog špinata,
- 3 jaja,
- sol i papar.
Priprema: tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Na velikoj tavi pržite luk i češnjak na maslinovom ulju. Dodajte špinat, začinite solju i paprom. Kuhajte cijelu stvar oko 10 minuta. Dodajte tjesteninu i dva jaja, dobro promiješajte. Razbijte posljednje jaje u sredini. Stavite tavu u prethodno zagrijanu na 180ºC pećnicu. Pecite oko 10 minuta dok jaja ne postave. Gotov! :)