Čips i štapići na sljedećoj zabavi s prijateljima odvraćaju vas od zajedničkog gozbe? Raznovrsne sipke na bazi sira ili avokada zasigurno će zanimati sve. Ovdje su 4 provjerena recepta za povrće zamota koje možete napraviti brzo i jednostavno!
Kako napraviti dip od avokada
Avokado , najčešće povezan s guacamolom, stvara različite, zanimljive okuse. Kombinirajući ih s mangom, dobivamo veliku dozu vitamina C i željeza, što kupku čini ne samo ukusnom, već i zdravom. Mala količina sastojaka je također njegova prednost!
Sastojci:
- 1 zreli avokado (po mogućnosti Hass)
- Sok od pola limuna ili limuna
- 1 zreli mango
Sve sastojke treba miješati mikserom dok ne postanu glatke. Možete dodati malo kremastog meda (maslačak ili uljanu repicu) kako biste poboljšali okus.
Mahunarke na vrhu!
Ako ste ljubitelj indijskih ukusa, ovaj dip će vas oduševiti svojom prirodom na Dalekom istoku. Osim toga, pobrinut ćete se za srce obogaćujući prehranu kalijem, od čega su mahunarke dobar izvor. Karakterističan miris curryja i kremaste leće učinit će je savršenom za papriku izrezanu na trakice.
Sastojci:
- 150 grama kuhane leće (crvene ili zelene)
- 3 žličice paste od rajčice ili tjestenine
- 1 žličica začina za curry
Sve sastojke pomiješamo mikserom. Za malo više okusa, iz staklenke možete dodati čili pahuljice ili nasjeckani jalapeno.
Uz upotrebu krem sira
Ricotta kao sjajan izvor bjelančevina i kalcija savršena je baza za guste i pune kaše. Sastavljen od bosiljka i origana, uparen sa celerom, ukusno će zamijeniti svaki nezdravi međuobrok.
Sastojci:
- 250 grama rikote
- prstohvat sušenog bosiljka i origana
- 2 žličice limunovog soka
- 1 žličica ulja uljane repice
Sve sastojke treba miješati mikserom dok ne postanu glatke. Ako ne volimo previše jak, orašasti okus, možemo preskočiti uljanu repicu.
Matice u glavnoj ulozi
Ovaj će se prijedlog zasigurno svidjeti svim ljubiteljima oraha. Naizgled čudna kombinacija intenzivnog okusa češnjaka i orašastih plodova iznenadit će vas svojom aromom. Osim toga, učinkovito će pomoći u borbi protiv lošeg kolesterola.
Sastojci:
- 200 grama oraha talijanskih
- 1 češanj češnjaka
- 1 žličica limunovog soka
Češnjak naribajte na sitnoj rerni ili ga iscijedite. Pecite orahe u suhoj tavi, zajedno s češnjakom oko minutu. Zatim sve sastojke zajedno izmiksajte u blenderu do kremaste konzistencije. Pečenje orašastih plodova možemo preskočiti, što će namaz učiniti blažim.