U drugoj polovici travnja 2020.-2021. Kupci IKEA-e moći će isprobati vegansku verziju legendarnih švedskih mesnih okruglica. Nove GRÖNSAKSBULLAR mesne okruglice izrađene su od povrća i mahunarki.
To je još jedan korak IKEA-e u provedbi strategije održivog razvoja People & Planet. Strategija pretpostavlja, između ostalog, proširivši ponudu restorana i Švedske trgovine novim, ukusnim jelima i proizvodima sastavljenim u skladu s trenutnim trendovima na polju zdrave prehrane i uravnotežene prehrane, proizvedenim uz poštovanje ljudi, okoliša i dobrobiti životinja.
GRÖNSAKSBULLAR mesne okruglice proizvode se od povrća (mrkva, paprika, kukuruz, kelj), mahunarke (zeleni grašak, slanutak), uljane repice i začina. Idealna je ponuda ručka ili večere, posebno za vegetarijance i vegane, ali i za ljude kojima je stalo do raznolike prehrane. Bogati su izvor bjelančevina i vlakana, a njihov jedinstveni okus dolazi od velikih komada povrća. Kako GRÖNSAKSBULLAR mesne okruglice ne sadrže najpopularnije alergene, uključujući gluten, oni će biti prikladni i za osobe koje pate od raznih vrsta netolerancija na hranu. IKEA nudi nekoliko jela s veganskim mesnim okruglicama i svježim domaćim dodacima. GRÖNSAKSBULLAR mesne okruglice također će biti dostupne u Švedskoj trgovini.