Jeste li sudjelovali u našem natjecanju? Provjerite jeste li osvojili 1 od 3 vaučera za gozbu za dvije osobe na Toro Sushi!
Osnova sushija: riža!
Mislite li da se bilo koja riža može napraviti od pravog sushija? Ti si u krivu! Dakle, ako se odlučite pripremiti sushi kod kuće, prvo biste trebali potražiti posebnu rižu za sushi , koja je specifična - malo kraća od one koju svakodnevno koristimo u kuhinji - upravo ona određuje jedinstveni okus i aromu jela.
Međutim, prava riža samo je dio uspjeha - kako bi jelo ispalo ne samo ukusno, već i ukusno, rižu morate pravilno kuhati . Treba se držati dovoljno da se suši ne raspadne na tanjuru.
Tajna recepta leži u pravilnom ispiranju zrna (dok voda ne bude bistra), a zatim namočite rižu i kuhajte je.
Tajna: rižin ocat
Nakon kuhanja riže, začinite je sastojkom važnim kao i sama riža - rižin ocat . Prvo od nje pripremite "mort". U tu se svrhu otopi sa šećerom i solom u pravim omjerima, a nakon što se smjesa ohladi, kombinira se s kuhanom rižom. Sve treba temeljito pomiješati, pazeći da ne narežete sitne zrnce riže. Nakon što se riža ohladila, došlo je vrijeme za dodatke - ovdje možete eksperimentirati koliko želite: svježa riba, avokado, wasabi ... - bitno je da su svi sastojci svježi i dolaze iz provjerene trgovine.
Ali kako sve pravilno sastaviti? Kako se valjati? Kako poslužiti? ... Izrada sushija je umjetnost i nesumnjivo zahtijeva vještinu Sushi Master-a.
Ako želite isprobati pravi, master sushi, sudjelujte u našem natjecanju i osvojite 1 od 3 dvostruka vaučera u vrijednosti od 150 PLN u restoranu Toro Sushi na ul. Skalskiego 5 u Varšavi za japansku gozbu okrunjenu aromatičnim šljivastim vinom.
Restoran Toro Sushi u Varšavi nudi svježinu i kvalitetu, u skladu s načelom da će okus i jednostavnost uvijek dominirati u trendovima koji prolaze. Tim Toro Sushi pridržava se načela japanske kuhinje prema kojem hrana treba biti jednostavna, elegantna i istodobno čudesno kombinirati složene i suptilne okuse. Više o restoranu na web stranici: http://torosushi.pl/
Pobjednici natjecanja:
1. Nina M.
2. Joanna D.
3. Agata Ch.
Čestitamo pobjednicima! Vaučeri vas čekaju u vašim e-mail kutijama :)
sponzorirani materijal