Ustanete li ujutro, uključite aparat za kavu ili stavite vodu za čaj i pitate se što pripremiti za doručak? Evo nekoliko ideja kako pretvoriti tradicionalne doručke u zdrave i dijetalne obroke!
Zdrava omlet za doručak
Omelette je jedno od najpopularnijih jela za prvi obrok dana. Takav doručak odličan je izvor proteina i minerala, a u verziji s zobene pahuljice i vašim omiljenim dodacima u obliku voća, povrća, začina i začina, savršen je recept za doručak!
Sastojci:
- 2 jaja
- 4 žlice zobene kaše
- žlica pšeničnog brašna
- 1/3 žličice sode bikarbone (može se izostaviti)
- žličica ulja uljane repice za prženje
- omiljeni dodaci
Priprema:
Dan ranije, navečer, prelijte vruću vodu preko zobene kaše i ostavite je do jutra. Jaja razmutite u pripremljene pahuljice, dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte. U suhoj verziji preporučamo u masu dodati listove špinata, koji su bogat izvor željeza.
Srednju posudu za podmazivanje premažite uljem, zagrijte i prelijte masom. Pržimo s obje strane.
U slatkoj verziji preporučujemo da u gotov omlet dodate malo seoskog sira s jabučnim mousseom i cimetom.
Zdravi sendviči za doručak
Ispravno izbalansiran doručak trebao bi biti bogat svim hranjivim sastojcima - zdravim mastima, ugljikohidratima, proteinima i vitaminima koji se dobivaju iz povrća ili voća. Takve će se tvari osigurati pravilno sastavljenim, zdravim sendvičima.
Ali što to znači zdravo? Temelj takvog sendviča trebao bi biti integralni kruh od brašna od integralnog brašna. Umjesto maslaca ili margarina, bolje je koristiti pastu od avokada, koja je bogat izvor nezasićenih masnih kiselina. Na takav sendvič možemo staviti kriške piletine na žaru ili prsa od lososa. U drugom slučaju sendvič možemo malo izmijeniti, a kruh posipati sirom, na koji na njega stavimo kriške avokada i lososa, koji će se savršeno slagati sa sirom.
Dodatak takvim pripremljenim sendvičima može biti čitavo bogatstvo povrća - rajčice, paprike, krastavci, rukola i brokula ili rotkvica.
Kako "maslac" avokada ne potamni, masnu masu pospite s nekoliko kapi limuna.
Pogledajte i ideje za doručak urednika All-Nails;)
Zdravi smoothie za doručak
Ako ste jedna od osoba koja ne voli jesti doručak, a istovremeno shvatite da je to zaista najvažniji obrok dana, shake za doručak će biti savršeno rješenje za vas!
Sastojci:
- čaša mlijeka
- jedna srednje velika banana
- 4 žlice zobene kaše
Priprema:
Vruću vodu prelijemo preko žitarica - to radim sama ujutro kako bih malo ugrijala mlijeko iz frižidera, ali možete ga pripremiti dan ranije, navečer. Međutim, to nije potrebno, jer pahuljice postaju toliko meke da ih blender može uspješno nositi. Bananu narežite na manje komade, dodajte preostale sastojke, izmiješajte i imamo ukusan, brz i hranjiv koktel za doručak spreman!