S početkom školske godine vraća se problem mnogih majki: što učiniti kako bi dijete željelo pojesti nešto zdravo u ranijem razdoblju? Kako pripremiti doručak da bude ukusan i hranjiv? Provjerite naše trikove za doručak zbog kojih će svaki jebeni ljubitelj promijeniti svoj stav prema hrani!
Doručak je najvažniji obrok dana - zašto?
Hranjivi doručak ima jedan osnovni zadatak: probuditi djetetov mozak - to jest podići razinu glukoze u krvi. Za što? Prije svega, tako da dijete ima snage igrati se s prijateljima i da nema problema s koncentracijom tijekom nastave. Međutim, važno je da doručak nije slučajni obrok - samo pravilno sastavljen osigurat će vrijedne sastojke i omogućiti djetetu da ne želi jesti nezdrave zalogaje u školi, poput barova, čipsa ili slatkih napitaka.
Imajte na umu da zdrav doručak treba sadržavati ugljikohidrate, proteine, masti kao i vitamine (npr. U obliku voća i povrća) i minerale.
Doručak je ulaganje u zdravlje djeteta - istraživanje pokazuje da djeca koja ujutro sjede za stolom nemaju problema s prekomjernom težinom i pretilom težinom. Osim toga, pun i jak učenik otporniji je na infekcije, što njihovim vršnjacima nije teško, posebno u jesenjem i zimskom periodu.
Kako pripremiti zdrav doručak za dijete?
Prije svega, zapamtite da dijete razvija prehrambene navike od rane dobi . Vrijedno je podučiti predškolca da je, na primjer, višezrnat kruh zdraviji od pšeničnih peciva. Zašto? Kruh nije ništa drugo do doza ugljikohidrata - ako dijete jede tradicionalnu kaiserovu rolu, razina šećera u krvi djeteta brzo će porasti i pasti jednako brzo. U praksi to znači da će dijete poželjeti nešto slatko odmah nakon što pođe u školu. S druge strane, tamni kruh polako "oslobađa" ugljikohidrate, pa će dijete trajati do pauze za doručak, tijekom koje će pojesti zdravu grickalicu koju ste mu pripremili.
Ne zaboravite da dječji jutarnji meni treba sadržavati jaja (možete ih poslužiti djetetu čak 4-5 puta tjedno), narezke, mliječne proizvode - poput jogurta, kefira, sira (oba sira i sira) i mlijeko samo po sebi - oni su izvrstan izvor proteina i kalcija.
Ako vaše dijete voli mliječne doručke, dajte mu žitarice s voćem, orasima, sjemenkama (npr. Bundevom) i žitaricama (npr. Sjemenkama suncokreta) - tada takav obrok neće biti samo ukusan, već i cjelovit . Budite oprezni s "dječjim" žitaricama za doručak , koje sadrže puno šećera i visoko su obrađene, a samim tim i nezdrave. Kao zamjenu ponudite svojoj djeci zobene pahuljice, zdrob ili kukuruzne mrvice.
Ako se vaše dijete zasiti tradicionalnih doručaka, pripremite palačinke ili tradicionalne palačinke - s sirom i voćem. Takav topao doručak bit će izvrsno rješenje za prohladna jutra - ugrijat će dijete i pružiti mu energiju. Pripremite ovaj obrok s brašnom od integralnog brašna - vaše dijete neće osjetiti razliku i bit će vam drago što je pojeo nešto hranjivo.
Bez obzira na oblik doručka, osigurajte da uz obrok bude uključeno voće ili povrće - čak i u obliku svježeg iscijeđenog soka.
Da li vaše dijete cvili pri svakom doručku? Inspirirajte se našim idejama za vaš jutarnji obrok i vidjet ćete koliko brzo će hrana nestati sa stola! Želite li znati druge načine borbe protiv nakaradnog pojedinca? Otkrijte zašto dijete odbija jesti?