- Nastojim jesti zdravo i dijetalno i ne mogu smršavjeti. Imam i problema sa kožom, nokti se lome i kosa mi se cijepa. Zašto? - to je pitanje koje si mnoge mlade žene postavljaju. Stručnjaci tvrde da je, kao i u mnogim slučajevima, kriva naša prehrana, tj. Ono što jedemo svaki dan. Iskusni oglašavanjem, često nesvjesno posežemo za proizvodima koji nam se čine povoljni, ali ne rade na taj način. Mi narušavamo svoju figuru i zdravlje. Provjerimo što se zapravo krije u najpopularnijim „zdravim“ proizvodima i kada proizvođačima damo poslovičnu bocu.
Jogurti 0% - Liječnici i nutricionisti preporučuju jesti barem jednu šalicu jogurta (otprilike 200 g) dnevno. Međutim, to bi trebao biti prirodni jogurt. Jer iako je jogurta označeno 0 posto. ne sadrže masti, sadrže puno zaslađivača. U maloj šalici može biti i do 5 žličica šećera. Osim toga, jogurt s nazivom "voće" sadrži puno dodatnih tvari: arome, boje, sladila, glukozno-fruktozni sirup, goveđu želatinu, voćni prah ili druge. Jogurti od jagoda, divljih jagoda i trešanja često duguju kohinealnu boju, boju dobivenu iz tijela insekata (trbušni uši koje se hrane kaktusima). Ovi insekti se nalaze, na primjer, u tropskim regijama Južne Amerike.
Muesli - čini se kao savršen izbor za doručak. Značajan udio ljudi koji mršave ili žele jesti zdravo, započinju svoj dan s obrokom mješavine žitarica prekrivenih jogurtom ili mlijekom. Oglašavaju se kao zdrave i malo kalorične. Jesu li zaista takvi? Bilo bi, da u svom sastavu nema toliko šećera, tvari za podizanje, glukozno-fruktoznog sirupa, palminog ulja, hidrogeniziranih masti i kandiranog voća - to se ne bi trebalo jesti. Otkrićemo koliko loših sastojaka ima u jednoj obroku čitajući sastav proizvoda. Muesli iz trgovine je loša ideja da budete ukusni i stvarno zdravi, samo pomiješajte pahuljice, npr. Zobene pahuljice, raž, proso i dodajte amarant, sjemenke sjemenki bundeve, sjeckane orahe, sušene brusnice ili sezam.
Tamni kruh - Naše su nam bake već rekle da treba jesti smeđi kruh. Međutim, za razliku od onoga što ste nekada mogli kupiti u tradicionalnim pekarama, danas tamni kruh postavlja zamke za nas. Ogroman izbor kruha s novim receptima i oblicima otežava vam da stojite pored polica za kruh. Pravi kruh, kao što slijedi iz definicije, trebao bi biti raž, kvasac. Najzdraviji kruh izrađen je od graha ili brašna od integralnog brašna, tamne je boje. Međutim, danas se u proces pečenja dodaje puno sredstava za otpuštanje (npr. E330, E322), izbjeljivača (npr. Sojino brašno, E471, E300), konzervansa, emulgatora, sredstava protiv plijesni, pa čak i karamela koji daju tamnu boju. Kruh s takvim dodacima nema nikakve veze sa zdravim kruhom.
Pogledajte također: Što vrijedi dodati u vodu da brže smršavite?
Autorica: Magdalena Lalik