Katarzyna Błażejewska, klinička obiteljska dijetetičarka, dijetetičarka, govori o tome zašto je vrijedno jesti ribu dok je trudna. Otkrijte prednosti jedenja ribe dok ste trudni za mamu i dijete.
Vrijedi li jesti ribu dok je trudna?
Vrijedno je toga! :) Već više od desetak godina objavljuju se studije koje pokazuju blagotvoran učinak na razvoj fetusa, a zatim i na daljnji život djeteta od konzumiranja velike količine DHA masnih kiselina koje su prirodno prisutne u ribama. To se prije svega odnosi na razvoj oka i mozga, ali štiti i od alergija u potomstvu. Riba je također dobar izvor vitamina D , čiji se nedostaci uobičajeno vide u našem društvu. A utječe na pravilnu strukturu kostiju i majke i djeteta.
Je li dimljena riba sigurna tijekom trudnoće?
Bolje ih izbjegavati. Ponekad ih možete odabrati za raznolikost, ali one ne bi trebale biti glavni izvor ribe u majčinoj prehrani. Tijekom procesa pušenja (posebno na visokoj temperaturi, ali tko od nas zna kako se riba pušila?), Formiraju se razne kemikalije koje mogu dovesti do oštećenja stanica. Ako netko ne može odoljeti dimljenoj ribi, odaberite dijelove s kože.
Koju ribu je najbolje jesti u trudnoći?
Uglavnom svi. Raznolikost je važna za sve skupine hrane. Izvan pretjerivanja, ograničio bih konzerviranu i dimljenu ribu i odlučio se za pečenu, kuhanu i na žaru. Ovdje bih vas također želio podsjetiti na sushi i mali, ali postojeći mikrobiološki rizik - bolje je suzdržati se od konzumiranja sirove ribe tijekom mjeseci trudnoće.
Vidi također: Uređaji za trudnice