Mislite li da vam je potreban skupi aparat za kavu kako bi kava bila dobra kao u kafiću kod kuće? Ništa ne može biti pogrešnije!
Ukusna kava ne mora biti povezana s velikim troškovima. Otkrijte metode preljeva koji osvajaju srca ljubitelja kave širom svijeta. Po čemu se oni razlikuju? Svakako, krajnje jednostavna metoda kuhanja u kojoj se mljevena zrna kave stavljaju u filter, a zatim polako ulijevaju vodom. To vam omogućuje da dobijete bistru i osjetljivu pivu i izvadite punoću skrivenih okusa i mirisa iz kave.
Kava pripremljena na ovaj način toliko je ukusna da je ne morate zaslađivati ili joj dodavati mlijeko! Pored toga, cijene filterskih pivara počinju od 20 PLN. Pozivamo vas u naš kratki vodič o najpopularnijim metodama prelijevanja, zahvaljujući kojem možete odabrati onu koja najbolje odgovara vašem načinu života.
Drip V60 - pogodno za početnike
Drip V60 je dodatak koji avanturu obično započinje metodama preljeva. Također je miljenik barista diljem svijeta, koji ga cijene zbog činjenice da iz piva može izvaditi jedinstvenu slatkoću. Najjeftinije plastične kapaljke mogu se kupiti za 21,90 PLN, ali postoje i modeli od porculana, stakla ili metala. Zanimljivo je da gotova šalica kapljeve kave ima i do četiri puta više kofeina od espressa!
AeroPress - pogodno za ljude koji često piju kavu izvan svog doma
AeroPress je izuzetno svestran uređaj za kavu koji kombinira prednosti francuskog tiska, metoda prelijevanja i aparat za kavu pod pritiskom. Omogućuje vam eksperimentiranje s kuhanjem, jer, za razliku od drugih metoda prelijevanja, infuzija izlazi bez izlijevanja vode u mljevena zrna koja se stavljaju u filter, već istiskivanjem vode kroz filter uz pomoć klipa - otuda je i njegov popularni izraz - "šprica". Malen je i praktičan, a istovremeno je izrađen od izdržljivih materijala i jednostavan za čišćenje, tako da ga možete ponijeti sa sobom na posao ili na putovanje. Također se lako uklapa u čak i najmanju kuhinju. Infuzija kuhana u njoj duboka je i sočna.
Chemex - za ljubitelje minimalističkog dizajna
Podsjeća na vazu, ali u stvari je Chemex dobro dizajniran infuzer u kojem ćete kuhati kavu nježnog, laganog i čistog ukusa. Poznati ljubitelji kafe Chemex su Barack Obama i James Bond, a sam je pribor postao ikona funkcionalnog dizajna od mjesta do mjesta i jedan je od eksponata u Muzeju moderne umjetnosti u New Yorku. Izgleda lijepo na kuhinjskom pultu i budi oduševljenje svih posjetitelja.
Moccamaster filter aparat za kavu - za piće s kavom s litrama
Ako svoju kavu pijete u litrama ili uvijek s ljudima, trebao bi vas zanimati Moccamaster, ručno izrađeni filter filter aparat za kavu koji može zakuhati više od litre kave u 6 minuta. Jednostavno ga možete uskladiti s vašom kuhinjom, jer je dostupan u nekoliko modnih boja, u rasponu od mat crne do sočne tirkizne boje.
Kakva kava za metode prelijevanja?
Preporučujemo posegnuti za specijalnom kavom - to su grahovi najviše kvalitete, u kojima su prirodni okusi i arome istaknuti odgovarajućim odabranim metodama obrade i jasnim stupnjem pečenja. U kavi dobre kvalitete koja se spravlja u kapljicama, aeropressu ili chemexu naći ćete čitav niz voćnih, cvjetnih ili orah-čokoladnih nota. Najbolji grah je onaj koji je izgorio najkasnije prije 3 mjeseca. Tijekom tog vremena zadržavaju svoj puni okus i aromu. Potražite informacije o datumu pečenja na pakiranju kave - kava najviše kvalitete ima. Također preporučujemo da posegnete za 100% arabica kavama - ovo je sorta s nižim sadržajem kofeina i boljim ukusom od robusta.
Započnite s jednom od sljedećih kava:
Johan & Nyström - Etiopija Guji - kava s intenzivno voćnom aromom koja podsjeća na jagode i borovnice. Izvrsno za početak!
Johan & Nyström - Brazil Fortaleza - savršeno uravnotežena kava s bistrim notama čokolade, lješnjaka i karamele. Izvrstan prijedlog za one koji traže prirodnu slatkoću u kavi.
Ne zaboravite brusilicu!
Svoju avanturu trebali biste započeti dobrom kavom kupnjom mlinca, jer svježe mljeveni grah je ključ aromatičnog pića punog okusa. Visokokvalitetna kava uvijek se prodaje u grahu, jer velik dio okusa i mirisa isparava u roku nekoliko minuta nakon mljevenja. Izbjegavajte mlinove noža ili oštrice po svaku cijenu. Iako su jeftine i lako dostupne, kavu režu umjesto da je samlju, što negativno utječe na okus. Preporučujemo uporabu mlinica za brušenje, koje za razliku od mlinca za noževe kavu mljeve u čestice, a većina njih omogućuje podešavanje debljine mljevenja.
To je važno jer svaka metoda kuhanja zahtijeva različit stupanj mljevenja - zrno mljeveno u čestice pogodno je, na primjer, za aparat za kavu, dok će za varivo kave raditi alternativne metode, npr. Kapljevi, grubi mljeveni grah. Hario Mini Mill Slim Plus savršena je brusilica za početnike. Lagan je, jednostavan za upotrebu i praktičan, tako da ga možete lako uklopiti čak i u malu kuhinju ili ga ponijeti sa sobom na izlet ili u ured. Osim toga, ima keramički proboj i podesivu debljinu brušenja. Ovaj bestseler možete naručiti za nešto više od 150 PLN.
Svi ovi proizvodi mogu se naći na www.coffeedesk.pl. Kodom "WIZAZ20" dobit ćete popust u iznosu od 20 PLN i besplatnu dostavu prilikom narudžbe za minimalni iznos od 99 PLN. Kod vrijedi do 31.12.2018., Zahtijeva registraciju u trgovini i može se kombinirati s ostalim promocijama. Coffeedesk nudi najveći izbor dodataka za kavu i pivo, besplatnu dostavu od 99 PLN i 100 dana za povrat.