U Poljskoj raste interes za hranu s ekološkim certifikatom. Posljednjih godina njegova je prodaja porasla za preko 20% godišnje. Iako karakteristični zeleni žig potiče sve veći broj kupaca na kupnju, mnogi su i dalje obeshrabreni zbog očekivane visoke cijene. Još uvijek postoji uvjerenje da ekološki znači skupo i stoga nedostupno prosječnom Poljaku. U međuvremenu, uz rastuću potražnju i konkurenciju među dobavljačima, u ovom se pitanju puno toga promijenilo ...
Cijene organske hrane znatno su pale, a pronicljivi potrošači vide povoljan odnos cijene odabranih proizvoda i njihove kvalitete. Eko proizvodi su korisni, ne sadrže kemijske aditive, štetna pojačivača ukusa ili konzervanse.
Zbog vlastitog zdravlja i zdravlja svojih najmilijih, vrijedno je pogledati bogatu ponudu trgovina s organskim proizvodima i uvjeriti ih da su njihove cijene često usporedive s proizvodima dostupnim u masovnoj prodaji. Najveći izbor u Poljskoj može se naći u delicijama Smak Natury , u stacionarnoj prodavaonici u Varšavi, u blizini stanice metroa Kabaty i u internetskoj trgovini www.sklep.smaknatury.pl.
Izbor zrna kave
Gurmani male crne kave znaju da je najbolja kava ona s ugodnom aromom po cijeloj kući dugo nakon mljevenja. Zato sve više i više ljudi poseže za zrnom kave, iako za njegovu pripremu treba više vremena nego da jednostavno prelije vruću vodu preko praha iz vrećice. Samo svježe mljevena kava ima jedinstvenu aromu, a njen okus može pokvariti osjetila. Arabica je najtraženija vrsta. Ona s organskim certifikatom Ziarnista Selection 250 g, uzgojena na obroncima Anda, u Delikatesy Smak Natury košta 15,99 PLN , a njegovi najpopularniji parovi, dostupni u zajedničkom prometu, koštaju između 20-40 PLN .
Musli Fit Bio bar
Slastice - tko im može odoljeti! Prilikom odabira ukusnog zalogaja, vrijedno je uzeti u obzir da osim trenutka užitka za nepce, nudi i hranjive vrijednosti važne za naše zdravlje. Ispada da možete jesti šipku bez kajanja i brinuti se o nepotrebnim kilogramima, birajući onaj koji je izrađen od najboljih žitarica pšenice, raži i zobi. Slatka nota ovom skupu žitarica dodaje se komadićima sušene marelice. Kako možete biti sigurni da zrna u njemu potječu od najboljih usjeva? To je zagarantirano ekološkim certifikatom datim za ove usjeve. Platit ćemo 1,99 PLN za ovaj zdravi užitak , što je isto kao za najčešće masovne prave kalorijske bombe, bez zdravih sastojaka.
proso
Proso je apsolutno mora imati u kuhinji svake obitelji zdrave prehrane . Napravljen od školjke s proso, lako se probavlja i ne izaziva alergije jer ne sadrži gluten. Ima malo škroba, ali i puno lako probavljivih proteina. Sadrži vitamine B1, B2, B6 kao i željezo i bakar. Možete je jesti cijeli dan: za doručak, ručak, desert ili večeru, u slatko kuhanoj verziji s jabukom i cimetom ili slanom s pirjanom mrkvom ili drugim povrćem. Doručak - s pahuljicama od banane i badema, ručak - alternativa krumpiru, desert - s halvom i kakaom, a za večeru - s povrćem. U svakoj od ovih verzija ima ukusan i potpuno drugačiji okus. U organskoj trgovini Smak Natury možete kupiti najkvalitetnije poljsko proso s ekološkim certifikatom, Dodatna prednost je činjenica da ćemo platiti 7,39 PLN za 500 g , dok će troškovi od 350 g na tržištu biti oko 4 - 4,50 PLN. Trošak je usporediv, a kvaliteta neusporedivo veća.
Raženo brašno od punog brašna (raženo brašno tip 2000)
Raženo brašno dobiva sve više obožavatelja. Ima najnižu kalorijsku vrijednost od svih žitarica. Definitivno je zdraviji od pšeničnog brašna - ima veći udio vlakana (oko 25% više) i više nezasićenih masnih kiselina koje jačaju imunitet našeg tijela. Kako se pravi brašno od raženog brašna? Suha i očišćena raži se mljeva u cijelosti na mlincima, a zatim se dijeli na brašno i malu količinu mekinja. Brašno je pogodno za: za pravljenje kisele juhe i kvasca potrebnih za pečenje zdravog kruha, kao i za torte, palačinke i tjesteninu. Delikatesy Smak Natury nudi raženo brašno iz mlinice za vodu u Tuczkiju kraj Działdowo s organske farme Małgorzata i Piotr Hillar. Cijena 4,79 PLN / kg nije šokantno s obzirom na njegove kolege dostupne na tržištu, za koje ćemo platiti oko 4 - 5 zlota.
Rižino mlijeko
Raste potražnja za alternativom kravljem i sojinom mlijeku. Riževo mlijeko se čak počelo pojavljivati u ponudi kafića za ljude koji vole okus bijele kave, ali ne mogu ili ne žele piti tradicionalno mlijeko. Svjesni potrošači željno posežu za rižinim mlijekom, između ostalog i zato što, u usporedbi s kravljim mlijekom, sadrži više ugljikohidrata, ali ne sadrži značajne količine kalcija i proteina te kolesterola i laktoze - uopće. Ovaj napitak izrađen je od žitarica, obično smeđe riže i, što je najvažnije, 100% biljnih sastojaka . Savršen je za jela i deserte pripremljene i hladne i tople. Trošak 1 litre organsko certificiranog rižinog mlijeka u Delikatesy Smak Natury iznosi 6,99 PLN, dok su njegove kolege dostupne na tržištu oko 10-11 PLN.