Volite li tjesteninu? Svakako isprobajte recept za brzo, originalno i hranjivo jelo - tjesteninu s brokolijem i orasima.
Ako vam dosade tradicionalne paste i nemate pojma od čega napraviti tjesteninu, isprobajte jednostavan recept originalne kombinacije tjestenine, brokule i orašastih plodova. To nije samo ekspresno i ukusno jelo, već prije svega zdrava i hranjiva doza energije!
Sastojci:
- 200 g tjestenine
- 150 g cvjetova brokule
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 mali crveni luk, narezan, 1 crvena paprika, narezan
- 55 g oraha (npr. Bakalland)
- Pregršt lišća bosiljka
- Ribani žuti sir za posipanje, sol i papar
Priprema :
Skuhajte tjesteninu al dente, kuhajte brokoli (po mogućnosti u pari). U tavi zagrijte maslinovo ulje i pržite paprike i luk oko 3-4 minute. Dodajte orahe i brokulu i kuhajte još 2 minute. Ostalo je samo kombinirati sastojke i posipati sirom i paprom po ukusu.
Uživajte u jelu!