Postavio sam kolegama iz redakcije kratko pitanje: "Zašto jedete slatkiše?" Provjerite što su djevojke odgovorile i što je osnova njihovog djelovanja!
Ako želite ograničiti slatkiše u svojoj prehrani, vrijedi na trenutak razmisliti koji su razlozi zašto ih posegnete za njima? U mom je slučaju razlog vrlo prozaičan. Dohvaćam se za slatkiše kada sam u depresivnom raspoloženju ili, što je češće, izložen jakom stresu, npr. Tijekom seanse pregleda. Tada je lako opravdati svoje grijehe, "jer se tako loše osjećam", "imam težak trenutak", "sjednica će završiti, prestat ću jesti". Zašto se ovo događa?
Sve duguju endorfinu
Ne može se poreći da je konzumiranje nečeg slatkog najlakši i najbrži način za oslobađanje endorfina, tj. Hormona sreće, u mozgu. Zahvaljujući njima poboljšava se naše blagostanje. U tom pogledu, slatkiši su pomalo nalik drogama - lako se ovisiti o takvom stanju. Kako prekinuti takav slijed? Dva su načina koja će nas dovesti do ograničavanja slatkoće u prehrani, jer svi imaju različite učinke, ali o tome više u trenu. Provjerimo koji su drugi razlozi (osim stresa i lošeg raspoloženja) za posezanje za slatkišima?
Žudnja za slatkišima nakon večere
Jer mi se sviđa. Uvijek želim slatkiše nakon ručka. Desert je obavezan! Ne znam je li to stvar navike, ali moj želudac tada očekuje nešto slatko.
Želja za slatkišima nakon ručka ili drugog obilnog obroka može biti povezana s netočnim nadzorom vremena obroka i nepravilno uravnoteženom prehranom. U takvim uvjetima velika večera uzrokuje prvo povećanje šećera, a zatim i njegov brzi pad, što nas zauzvrat čini da želimo posegnuti za najjednostavnijim rješenjima, tj. Slatkišima.
Ako su naši obroci pravilno sastavljeni i prehrani ne nedostaju složeni ugljikohidrati, žudnja za slatkišima nakon večere može biti stvar uobičajene navike, također okusnih pupoljaka koji zahtijevaju nešto slatko nakon slanog obroka.
Slastice poboljšavaju koncentraciju?
Jedem slatkiše kad imam posla i moram mnogo razmišljati o tome. Zatim odem u kuhinju, uzmem paketić slatkiša i pojedem ga dok ne riješim problem. Samo nekako bolje mislim. I uvijek je nešto slatko.
To je istina. Glukoza ili jednostavni šećer sadržan u slatkišima povećava proizvodnju proteina u mozgu, što zauzvrat povećava učinkovitost našeg uma. To objašnjava zašto posežemo za slatkišima iu situaciji pojačanog intelektualnog napora. Željezo, kojeg najviše ima u tamnoj čokoladi, ima pozitivan učinak na poboljšanje koncentracije, ali nažalost smo željni posegnuti za njegovim slatkim varijantama.
Slatki ritual
Za mene su slatkiši pozadina. Pozadina za ostala zadovoljstva - posebno za čitanje knjiga, gledanje filmova i serija. Tada volim piti čaj i jesti nešto slatko.
Jesti (ne samo slatkiši, već i općenito) može biti svojevrsni ritual na koji smo navikli i istovremeno nije povezan sa stvarnim procesima koji se odvijaju u tijelu. Ako uz kavu uvijek posegnemo za kolačićem, to jednostavno postaje navika. Isto kao i šminkanje ujutro. Ako takva slatka tradicija nema negativnog utjecaja na naše zdravlje ili lik, onda s tim nema ništa loše! )
Pročitajte više o bezbrižnom jedenju!
Kako se mogu nositi sa žudnjom za slatkišima?
Izazov bez slatkiša na dijeti je za ljude koji su se sposobni odreći slatkiša preko noći i znaju da se, čak i ako se jako trude, nikada neće zaustaviti na jednoj kockici čokolade. Takvi slučajevi zahtijevaju radikalan rez.
Ljudi koji su voljni i istodobno se ne žele u potpunosti odreći slatkiša, trebali bi naučiti pravila jedenja slatkiša na dijeti .