Jeste li ikad probali omlet od kislica? Preporučujemo recept zdrave i ukusne omlete s kislom i sirom!
Cijenjena je zbog svojih ljekovitih i ukusnih kvaliteta već u starom Rimu. Potiče probavu, pomaže u čišćenju tijela toksina i poboljšava rad jetre. Govorim o kisiku, naravno. Sezona za njega već traje. Vrijedno je ovo povrće uključiti u kulinarski jelovnik, jer sadrži vitamine poput C, A i B vitamina, kao i magnezij, kalcij, silicij i željezo. Kravljika se prvenstveno povezuje s juhom od kislica, ali njeni kiseli listovi mogu se uspješno dodavati drugim jelima. Odličan je ukus kao dodatak omleti sa sirom.
Recept za omlet s kislom i sirom
- 4 jaja
- 50 g listova kislice
- 3-4 žlice mljevenog MSM Mońki Gouda sira
Jaja stavite u zdjelu i začinite solju i paprom, dodajte naribani Gouda sir. Operite kislice, olupajte stabljike, valjajte ih i narežite na tanke trakice. Pržite u malo maslinova ulja dok ne omekša. Dodajte jaja i sve promiješajte. Omlet pržite na laganoj vatri dok dno ne postane zlatno smeđe boje, a zatim ga okrenite. Gotov omlet pospite naribanim sirom i začinite paprom.
Uživajte u jelu!