Svježi, sami pripremljeni sokovi ne samo da imaju jedinstven okus, već sadrže i velike količine vitamina. Razmišljate li o kupnji sokovnika ili spora sokovnika? Provjerite koja će opcija biti savršena za vas!
Sokovnik - brzo i ukusno
Glavna prednost sokovnika je brzina kojom vam omogućuje pripremu osvježavajućih sokova. Veliki otvor omogućuje vam da ubacite povrće i voće, a da ih prvo ne morate rezati. Stroj ih sam drobi, a zatim odvaja sok od pulpe. Krajnji rezultat je puno bistrog soka u prvom pokušaju.
Sokovnik je izvrstan za tvrdo voće i korijensko povrće - brzo i učinkovito pretvorit će ih u ukusan sok. Uređaj će vam se svidjeti ako vam je stalo do vremena i jasne konzistencije soka - ove će značajke biti važne i za ljude s djecom. Potrebno je vrlo malo vremena za pravljenje soka za cijelu obitelj, a djeca ne vole previše slatkiše.
Spor sokovnik - sporiji, ali puniji
Proizvodnja sokova u sporom sokovniku je nešto duži postupak nego u slučaju sokovnika. Prije nego što voće i povrće stavite u umetak, narežite ih na manje komade. Stroj drobi sastojke, vadi sok iz njih, koji se zatim filtrira kako bi se meso razdvojilo. Proizvedeni sok je gušći, pun vlakana i puno više punjenja nego sok iz sokovnika.
U sporom sokovniku možete usitniti i meke i tvrde sastojke - voće, povrće, pa čak i orašaste plodove. Iz mekog voća možete lako iscijediti gust mousse. Ovaj stroj je dobar izbor ako želite potrošiti više vremena za sok, a zauzvrat dobiti gusti i koncentriraniji sok .
Jednako zdravo!
Postoji praznovjerje da sok pripremljen u sokovnicima sadrži više vitamina. U međuvremenu, Philips je u suradnji sa Sveučilištem znanosti o životu u Beču proveo istraživanje hranjive vrijednosti sokova pripremljenih pomoću brzih sokovnika i sokova.
Ispada da je prosječni udio vitamina u sokovima pripremljenim s obje vrste uređaja sličan - nema jasnog lidera. Studije su pokazale da, s gledišta sadržaja šećera, priprema soka uz brzi sokovnik i puter također izgleda slično - prosječni sadržaj šećera u sokovima napravljenim s obje vrste uređaja je također sličan. Isto se odnosi i na razinu antioksidanata - prosječni sadržaj polifenola i antocijanina u sokovima pripremljenim sokovnikom i stiskalicom je sličan.
Međutim, postoji jasna razlika u korist sokovnih sokova u pogledu sadržaja dijetalnih vlakana. Sokovi bogati vlaknima sigurno su više puni i imaju bolji učinak na naš probavni sustav. Uz to, razlike u hranjivim vrijednostima proizlaze iz veće raznolikosti sastojaka koji se mogu sokovnici sokovnikom - sastojci s visokim sadržajem škroba ili orašastih plodova.
Svaki je izbor dobar i… ukusan
Bez obzira je li iz sokovnika ili putera, svježi sok sadrži mnogo sastojaka koji doprinose zdravlju na različite načine. Što je s okusom? Ovdje imaju prednost sokovi pripremljeni kod kuće, bez obzira na korišteni uređaj. Uostalom, samo-cijeđenje omogućuje vam sastavljanje soka prema vašim ukusnim preferencijama i odabir sastojaka koje želite koristiti. Na ovaj način imate potpunu kontrolu nad sadržajem soka!
Detaljne informacije o Philips sokovnicima i sporim sokovnicima mogu se pronaći na web mjestu proizvođača.
sponzorirani materijal