Sezona malina je u punom jeku - vjerojatno nema trgovine koja nema sočne, ukusne maline pored borovnica. Vjerojatno je malo ljudi koji ih ne vole, a ako se nekome čine previše kiselo, ništa vas ne sprečava da pripremite ukusan, slatki desert.
Iako maline nisu toliko cijenjene kao jagode, suprotno pojavljivanju u svijetu slastica, pružaju jednako velike, ako ne i više mogućnosti. Uz to, izvor su vrijednih hranjivih sastojaka, uključujući vitamine C, E, B6, kalij, magnezij, kalcij, vlakna i folnu kiselinu. Postoji razlog zašto se preporučuje ne samo za liječenje prehlade, već i za neutralizaciju slobodnih radikala i ublažavanje menstrualnih bolova.
Maline su toliko privlačne i svestrane da im zapravo ne treba nijedna tvrtka. Ponekad je, međutim, dobro "poludjeti", iako nijedan recept za desert od maline ne zahtijeva nikakvu pripremu. Ispod ćete pronaći tri prijedloga za brzi zalogaj s malinama.
Desert od maline sa chia sjemenkama
Jedan od najzanimljivijih prijedloga je puding od kokosovog oraha (četiri žlice sjemenki prelijemo s dvije čaše kokosovog mlijeka), obložen mousseom od maline i ukrašen s nekoliko malina. Kada se stavi u šalice ili staklenke, desert će izgledati jednako dobro kao i po ukusu.
Maline na dnu meringe
Ako više volite slatke slastice, sjetite se da su male meringue, zdrobljene ili cjelovite, savršen pratitelj malina. Dno meringe ukrašavamo sami ili smo ga kupili u trgovini, šlagom i malinama. Voće možemo posipati šećerom.
Maline premazane jogurtom ili šlagom
Sezona malina savršeno je vrijeme da se uvjerite u deserte poslužene u staklenki. Dovoljno je namaziti voće prirodnim jogurtom (npr. Gustim grčkim jogurtom) ili šlagom s drobljenom meringom. Za ukrašavanje i povećanje hranjivih svojstava deserta možemo dodati i zobene pahuljice ili sjeckane orahe.
Također provjerite: 4 recepta za pizzu koji vas neće učiniti debelim