Tradicionalni recept i rafinirana slatkoća ili nekonvencionalan recept koji kombinira naizgled neusklađene sastojke. Sladoled je, bez obzira na njegov ukus, delicija koja vas može učinkovito razveseliti i nikad vam ne dosadi.
Sladoled je omiljeni desert malih i velikih gurmana. Sve češće na tržištu možete pronaći neobične okuse ili neobične oblike posluživanja. Ponekad, međutim, snaga leži u jednostavnosti, a tradicija i prirodni sastojci u kombinaciji s profesionalnim znanjem stvaraju jedinstven recept koji se brani. Da biste iznenadili svoje goste, vrijedno je kombinirati tradicionalne recepte i moderne ideje, zahvaljujući kojima će ponuda okusa zadovoljiti i najzahtjevnije gurmane. Takav dvojac stvaraju Bartosz Cholma i Martyna Rupińska, koji u mreži salona sladoleda Jesz Lody Traditional kombiniraju klasične okuse s onima koji vas mogu stvarno iznenaditi .
Desert pun sjećanja
S čime povezujemo sladoled? S ljetnim, bezbrižnim djetinjstvom, izletima van grada - samo odaberite svoj omiljeni okus i možete se osjećati kao nekada, vraćati se sjećanjima na mjesta koja posjetite.
Prirodni sladoled izrađen je ne samo od svježih, visokokvalitetnih sastojaka, već i iz drevnih recepata. Sastav ne sadrži konzervanse niti pojačivače ukusa i imaju okus kao nekada - kaže Bartosz Cholma, tehnolog proizvodnje sladoleda u Jesz Lody Traditional poput sladoleda kojeg pamtim iz starih vremena.
Sladoled i dijeta - kako ga kombinirati?
Mnogi se trude jesti zdravo i održavati formu. Drakonska čudesna dijeta polako pada u zaborav, a uravnotežen jelovnik način života razvijen je na temelju primjerenih prehrambenih navika. Možete mudro jesti dok se prepuštate malim užicima. Čak i na dijeti, s vremena na vrijeme vam je dopušteno posegnuti za nečim slatkim, poput sladoleda. Dovoljno je odabrati one koji su dijetalniji i prije svega imaju dobar sastav. Sladoled je definitivno manje kaloričan od čokolade, šankova ili kolačića . Ljudi za koje je to posebno važno trebali bi posegnuti za sorbetima ili sladoledom bez šećera - oni osiguravaju još manje kalorija nego sladoled od mlijeka.
Naši gosti često nas pitaju što radimo da sladoled sa smanjenim šećerom ostane ukusan. U našim sorbetima bez šećera, kako bismo stekli pravi okus svojim promijenjenim sadržajem, povećavamo postotak voća na ostale sastojke, npr. Kod onih s okusom jagode ili banane imamo 3 kg voća po jednoj šalici sladoleda, što je oko 80% voća u sladoledu - objašnjava Martyna Rupińska, tehnologica proizvodnje sladoleda u Jesz Traditional salon sladoleda.
U toplim danima sladoled nam daje osjećaj osvježenja, to je kulinarski užitak nakon kojeg se ne moramo osjećati krivim. Također su odlična ideja za susret s prijateljima. Upoznavanje novih ukusa može biti jako zabavno. Za neke je priprema prirodnog zanatskog sladoleda prava strast i umjetnost, koju usavršavaju do savršenstva.
Radi zdravlja i ukusnog prirodnog sladoleda, vrijedno je posjetiti varšavski lanac sladolerskih salona Jesz Lody Traditional . Ispod ćete pronaći adrese prodajnih mjesta:
KABATY, Ksawery Bronikowskiego 1 lok. 4 / A1
WILANÓW, Al. Rzeczypospolitej 18 / 178U
MOKOTÓW, Cybernetyki 7D / U7
BEMOWO, Powstańców Śląskich 104/213
OCHOTA, Włodarzewska 83
JÓZEFOSŁAW, Julianowska 69
WOLA, Kasprzaka 31B
URSYNÓW, Kłobucka 8B
http://jeszlody.pl
https://www.facebook.com/jeszlody/
Fotografije: mat. Priopćenja za tisak