Ako niste majstor slastičarstva i želite gostima poslužiti ukusan desert, ovi su recepti za vas! Šanse za neuspjeh svedene su na nulu. Isprobajte sami!
Krem puževi
Lisnato tijesto jedna je od lakših stvari koja najčešće ide odmah pri prvom pokušaju. Bilo bi teško napraviti značajnu pogrešku pri pripremi. )
Sastojci:
- Pola čaše vode
- Pola čaše mlijeka
- Čaša pšeničnog brašna
- 125g margarina
- 5 jaja
Priprema:
Zagrijte mlijeko s vodom i margarinom. Nakon vrenja maknite lonac s vatre i dodajte prosijano brašno, neprestano miješajući - dok ne postane glatko. Ponovo kuhajte na laganoj vatri oko 3 minute, dok se smjesa malo ne zgusne. Nakon što se ohladi, dodajte jedno po jedno jaja i polako miješajte svaki put tako da se svako od njih sjedini s masom.
Na limu za pečenje namazanom maslacem žlicom oblikujte srednje veličine lisnatog tijesta (tijesto će se značajno povećati u volumenu). Pecite 45 minuta. u vruću pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. Nakon što se ohlade, narežite pufne i napunite šlagom .
Jednostavni i brzi kolači
Priprema tijesta za kolače oduzet će malo vremena i ne zahtijeva veliku vještinu u kulinarstvu. Jednostavno kombinirajte sastojke pravim redoslijedom i to je spremno!
Sastojci:
- Pola šalice šećera
- Čaša brašna
- 2 žlice praška za pecivo
- Vanilin šećer
- 2 jaja
- ¾ čaše mlijeka
- 5 žlica ulja
- Kakao (neobavezno)
Priprema:
Brašnu dodajte šećer, prašak za pecivo i vanilin šećer. Zatim dodajte mokre sastojke koji su najbolje kombinirati u zasebnoj zdjeli. Miješajte ili miješajte pri maloj brzini dok se ne dobije homogena masa.
Ako želimo postići učinak dvobojnih kolača, izlijte polovicu tijesta i dodajte mu kakao. Pecite muffine oko 20 minuta. na 180 Celzijevih stupnjeva.
Jabuka drobiti, tj. Jabuke ispod mrvice
Teško je zamisliti lakši recept. Ovo je desert koji ćemo pripremiti čak i u posljednji trenutak, kad zazvoni telefon i prijatelji najave posjet.
Sastojci:
- Kilogram jabuka
- 110g maslaca iz frižidera
- 150 g pšeničnog brašna
- 100g šećera
- Cimet
Priprema:
Jabuke ogulite, narežite na sitne komade ili naribajte na grube mrežice, stavite u posudu otpornu na pećnicu i pospite cimetom.
Maslac narežite na komade, dodajte brašnu pomiješano sa šećerom. Kombiniramo kako bismo oblikovali drobljivu strukturu i stavili je na jabuke. Pecite oko 20 minuta. na 180 Celzijevih stupnjeva.