Zdravlje, visokokvalitetna i kulinarska raznolikost. Pod tim sloganima pokrenuta je kampanja "Prijatelj iz Kalifornije". Inicijativa promovira informacije o zdravstvenim i kulinarskim dobrobiti California Prunes. U srijedu, 15. listopada, predstavnici Odbora California Prune došli su u Varšavu kako bi pokrenuli kampanju.
Kalifornijska šljiva je voće koje se uzgaja u sjevernoj Kaliforniji. Ovo plemenito voće dozrijeva u kalifornijskom suncu i izvrsnim uvjetima tla. Na tržištu ima mnogo šljiva, ali samo su kalifornijske šljive - zbog klime i strogih uvjeta uzgoja - originalni visokokvalitetni proizvod, bogat vitaminima i mineralima. Tijekom svog posjeta Varšavi, Donn Zea, izvršni direktor Odbora California Prune, objasnio je zašto kalifornijski proizvođači vide Poljsku kao takvog važnog partnera.
„Europske i poljske potrošače kalifornijsku šljive cijenili su dugi niz godina. Svaka peta suha šljiva na poljskom stolu dolazi iz Kalifornije. Sa velikim divljenjem promatramo kako se u Poljskoj razvija i jača trend brige o zdravlju. Želimo doprinijeti razvoju ove pozitivne pojave. Poljski potrošači, koji sve češće žele posegnuti za vrhunskim proizvodima, mogu biti sigurni da će im Kalifornija pružiti vrhunske suhe šljive sa izvrsnim prehrambenim i zdravstvenim prednostima. "
Zašto vrijedi jesti šljive?
Šljive su prirodni izvor vitamina i minerala koji su dostupni tijekom cijele godine. Štoviše, savršeni su dodatak svakodnevnoj prehrani. Magdalena Czyrynda-Koleda, certificirana dijetetičarka, potvrđuje korisna svojstva suhih šljiva : „Aktivni ljudi zasigurno će cijeniti visoki udio kalija koji podržava pravilno funkcioniranje mišića. A činjenica da su šljive u prirodi bez natrija, pomoći će vam ako želite održati krvni tlak na pravoj razini. Kao dijetetičar, često savjetujem ljude koji žele izgubiti suvišne kilograme. Suha šljiva, što je bogat izvor vlakana, pomaže u regulaciji rada crijeva, što zauzvrat podržava proces mršavljenja. "
Iako su vrlo slatki, "Kalifornijski prijatelji" sadrže samo prirodne šećere i, što je najvažnije, nisu umjetno zaslađeni . Oni su izvrsna alternativa za ljude koji vole grickaliti „nešto slatko“, ali im je stalo do njihove figure.
Kalifornijska šljiva osim zdravstvenih i hranjivih vrijednosti ukusan je dodatak i slatkim i suhim jelima.
"Kao ljubitelj kuhinje, ne mogu zamisliti da mu ne bi ponestalo šljiva. Dodajem ih u mnoga jela, od jednostavnih zalogaja, npr. Kao dodatak žitaricama za doručak ili jogurtu, do jela za večeru. Pored jedinstvenog ukusa, cijenim i činjenicu da se dobro slaže s mnogim jelima. Zahvaljujući njemu, čak i poznata jela dobit će potpuno novi okus, a naša kuhinja nikad nije monotona ”, tvrdi Marieta Marecka, koja na kanalu Kuchnia + vodi kulinarski program“ ABC Cooking ”.
Kalifornijska sušena šljiva ima još jednu neprocjenjivu prednost: kao što ime sugerira, osušena je, a također je mala i lagana - pogodna za nošenje u torbici bez rizika da se nakon nekoliko sati pretvori u neprivlačnu gljivu. Dakle, "Prijatelj iz Kalifornije" može pratiti svaki obrok, bez obzira na doba dana.